Defesas de Monografias!

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE

NÚCLEO AVANÇADO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DE AREIA BRANCA – NAESB

CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO

No dia 20 de outubro uma quinta-feira, eu tive a oportunidade de assistir pela primeira vez na minha trajetória acadêmica a quatro defesas de monografias da turma concluinte de Turismo da cidade de Areia Branca – RN, o mesmo aconteceu na Universidade do Estado do Rio Grande – UERN, campus: Mossoró – RN e contou com uma banca formada pelos docentes da instituição: 

- Raimunda Maria Marques de Azevedo

- José Orlando Costa Nunes

- Andrea Araújo de Jesus

- Roberto Rangel Pereira

- Elizabeth Silva Veiga

- Cinara Maciel

- 4 Defesas de Monografias!

1 – Liderança, Organização e Turismo no Hotel Thermas: Mossoró – RN.

Objetivo: Tentar compreender sobre a gestão e a liderança do estabelecimento de acordo com a opinião dos funcionários do Hotel Thermas.

Aluna: Darla Maraiza Alves

Orientadora: Raimunda Maria Marques de Azevedo

Nota Obtida: 9.1

2 – A Gastronomia Regional como Agregador de Valores ao Turismo: O caso da Carne de Sol ao Leite do Hotel Thermas de Mossoró – RN.

Objetivo: Descobrir qual o Principal Prato Típico de Mossoró – RN.

Aluna: Nádia Martins Lima Cavalcante

Orientador: Roberto Rangel Pereira

Nota Obtida: 9.1

3 – Alimentação Fora do Lar: A Qualidade dos Serviços nos Restaurantes do Município de Areia Branca – RN.

Objetivo: Quais os Fatores que Influenciam os Serviços nos Restaurantes de Areia Branca na percepção dos Clientes.

Aluna: Iara Jane de Araújo França

Orientadora: Andrea Araújo de Jesus

Nota Obtida: 9.6

4 – O projeto Seis e Meia em Mossoró – RN: Análise dos Principais Motivos referentes à suas Interrupções e sobre as Características do seu Público.

Objetivo: Investigar quais os motivos que tem levado o projeto a passar por freqüentes interrupções.

Aluno: Francisco Tomaz Pacifico Júnior

Orientadora: Andrea Araújo de Jesus

Nota Obtida: 8.0