Congresso de Turismo 2011!

O TURISMO NO CEARÁ

2007 – 2014

Macro-Estrutura e Micro-Estrutura!

Congresso de Turismo da FVJ teve a presença do nobre Secretário de Turismo, Bismarck Maia – Aracati/CE

 

  Secretário de Turismo do Ceará -

@BismarckMaia

O Congresso de Turismo da Faculdade Vale do Jaguaribe aconteceu nos dias 27, 28 e 29 de setembro. Com o tema: “Alimentos, bebidas e viagens pelo Ceará”. O evento contou com a ilustre presença do Secretario de Turismo do Ceará, Bismarck Maia, que fez a Palestra Magna na cerimônia de abertura. Além disso, a Faculdade do Vale do Jaguaribe comemorou  dia do Turismólogo com grande evento.

O Congresso de Turismo da FVJ foi bastante gratificante e com a presença do Secretario de Turismo do Estado Bismarck Maia. Alunos tanto da FVJ como também alunos da UERN em Mossoró, graduados, empresários do trade turístico entre outros estiveram presentes.

 

ALUNOS DO CURSO DE TURISMO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO RIO GRANDE DO NORTE – RN / CAMPUS: MOSSORÓ - RN QUE ESTIVERAM PRESENTES NO CONGRESSO:

TEMAS ABORDADOS!

O CEARÁ DO FUTURO: 

- O Maior Acquário da América Latina – FORTALEZA – CE;

- O Segundo Maior Centro de Eventos da América Latina – FORTALEZA – CE;

- Centro de Eventos Cariri;

- Centro de Eventos Iguatu;

- Aeroporto de Aracati – CE;

- Aeroporto de Jericoacara – CE;

- Aeroporto de São Benidito;

e entre outros investimentos.

Turismo de Negócios.

- O Segundo Maior Centro de Eventos da América Latina!

Foi na relatado no congresso sobre a criação do novo centro de feiras e eventos do Ceará que será um dos maiores da América Latina. Com cerca de 156 mil metros quadrados de área construída será maior do que, por exemplo, o Anhembi em São Paulo com pouco mais de 60 mil metros quadrados de área construída. O investimento total será em torno de R$ 280 milhões com prazo para entrega já esgotado desde outubro de 2010 (Novidade!). Com 70% das obras concluídas, o novo centro de feiras e eventos do Estado (que terá o nome de Expo Ceará), já tem data prevista para receber, mesmo em obras, o primeiro evento: 12/08, quando será realizada a feira Maquinex.

O secretário do turismo do Estado, Bismarck Maia, garante que o bloco leste do empreendimento, localizado na Avenida Paisagística (paralela à Avenida Washington Soares), ficará pronto logo no início do segundo semestre.

Paralelamente às obras do Expo Ceará estão sendo construídos os túneis de acesso (ver na figura) e o Governo do Ceará, que já havia desistido da idéia, acena com a possibilidade de construir uma grande ponte estilizada ligando a Avenida Santos Dumont ao Expo Ceará passando por cima do parque do Cocó (ver foto do projeto). 

Resta saber se a caótica Avenida Washingon Soares, mesmo com as intervenções na sua engenharia de tráfego, suportará o fluxo de veículos em dias de eventos considerando que esse equipamento pode receber até 30 mil pessoas de uma só vez. A nova projeção é que no final de Dezembro de 2011 tudo tenha sido concluído.

Vejam alguns números do empreendimento:

  

Do total dos investimentos R$ 152 milhões vieram pelo BNDES e R$ 110 milhões já foram aplicados. O Ministério do Turismo entra com R$ 62 milhões, divididos para este mês e abril e o resto do financiamento vem do Governo do Estado. São 152 694 mil metros quadrados de área construída em um terreno de 17 hectares, 21 mil metros quadrados de jardins e 3,2 mil vagas de estacionamento. Serão dois pavilhões: O leste e o oeste, divididos por uma área climatizada. Dependendo do tamanho do evento há possibilidade de junção das áreas. O Expo Ceará deve oferecer 400 empregos diretos e dois mil indiretos. O número pode aumentar de acordo com o porte do evento.  Na construção, são 1.200 pessoas envolvidas.

Fotos:

Acquário Ceará 

- O Maior Acquário da América Latina!

Além do Centro de Eventos, foi divulgado sobre a criação do Acquario Ceará que está sendo construído no local onde antes ficava o prédio do Dnocs, na Praia de Iracema, e será o primeiro aquário internacional da América Latina. O equipamento, segundo o governo, é de cunho científico-educacional e se tornará um importante atrativo de visitação, fortalecendo assim o turismo do Ceará.

Orçado em R$ 250 milhões, com 21,5 mil metros quadrados de área construída e tanques com capacidade para 15 milhões de litros, o Acquario Ceará é um dos maiores investimentos do Governo do Estado. Além da localização privilegiada e do espaço contemplativo, o empreendimento terá em seus quatro pavimentos áreas de lazer, dois cinemas 4D, simuladores de submarino, equipamentos que proporcionam interação entre público e aquário e túneis submersos que levarão os visitantes ao interior do tanque de animais marinhos.

O fato de um projeto de R$ 250 milhões ser custeado pelo governo de um dos estados mais pobres da federação e não resultar em benefícios sociais diretos ao seu povo é uma importante reflexão a se fazer. Há anos o poder público tem negado direitos básicos ao cidadão cearense mais pobre. Falta escola de qualidade, saneamento básico, segurança, creches, transportes públicos mais dignos entre outras necessidades. Já houve manifestações contrárias a esse investimento público em vários segmentos.

Alunos da UECE, por exemplo, se queixam do abandono da instituição e lançaram a campanha "quem dera ser um peixe" para reivindicar verbas para a universidade. Com esse montante, importantes obras poderiam ser implementadas. Até mesmo a engorda da beira mar seria bem mais barato do que o preço total do Acquario Ceara, pois usaria apenas 10% desse valor e alavancaria o turismo nessa região costeira da cidade, segundo o Deputado Estadual Roberto Mesquita. O projeto é realmente impressionante e muito bonito. Destacará o Ceará no mundo das atrações internacionais, mas por que ele não foi entregue ao capital privado?

O valor total da obra é mais que o dobro do valor usado na construção de um aquário parecido no Rio, que deverá custar R$ 110 milhões e será feito pela iniciativa privada. Também supera os R$ 80 milhões com os quais o governo de Mato Grosso do Sul pretende fazer o Aquário do Pantanal, o maior aquário de água doce do mundo. sobre essas críticas, o secretário de Turismo diz que o Estado tem vocação turística e por isso investirá na atração. Segundo Maia, a receita gerada pelo crescimento do setor poderá ser usada em outras áreas. O secretário fez ainda uma comparação descabida ao afirmar que "em algum momento do mundo, Paris construiu sua Torre Eiffel." 

FOTOS: 

MINI-CURSO: FVJ - Faculdade Vale do Jaguaribe!

Turismo Gastronômico: Do Local ao Global

Professora: Eliane Curvello Arruda

Tópicos:

 

- A historia da Gastronômia;

- O fogo e a Evolução;

- Identidade de Lugares;

- Cultivos das Vinhas;

- Pizza;

- França;

- A influencia de Napoleão na Gastronomia;

“Sem vinho, sem soldados. Nas vitorias é merecido, nas derrotas é necessário”;

“Uma boa refeição pode ser instrumento valioso de diplomacia”;

- Gastronomia como atrativo;

- Expansão Gastronômica;

- O surgimento do Chapéu de Cozinheiro;

- El Bulli – Espanha: Melhor Restaurante do Mundo;

- Gastronomia Molecular;

- Brasil;

- O restaurante: D.O.M ( Deus o Melhor e o Maior );

- Gastronomia e Turismo;

- Atração Gastronomica;

- Mercado Púlico;

- A historia do Sanduiche;

- A historia do Cachorro- Quente;

- Café;

- Caffé Florian: O mais Antigo e Caro da Europa;

- Água – Um bem Universal;

- Sal – O bem e o Mal;

- Arte na Gastronomia;

- A diversidade de Culturas Gastronômicas.

Imagens:

No mini-curso tinha um total de 30 pessoas, sendo 10 alunos do curso de RH (Recursos Humanos) da FVJ, e o restante, estudantes e profissionais da área de turismo que vieram de outras cidades e estados para o evento.